Lagi mencari ide resep koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Udah rencana lama sih pengen coba masak ini, tapi baru kesampean. Ibu baru beli ikan tuna fillet terus kesempatan deh aku coba masak ini. Dan enakkkkk bangettttt, alhamdulillah sekeluarga pada sukak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy menggunakan 31 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy:
- Sediakan Ikan tuna fillet (potong dadu)
- Gunakan Tempe (potong dadu)
- Gunakan Telur puyuh
- Gunakan Bahan bumbu ikan Tuna
- Sediakan 2 siung Bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk (ladaku)
- Sediakan Bahan bumbu Tempe
- Ambil 4 sendok tepung kentucky, lalu beri air dingin
- Gunakan Bahan adonan kentucky u/ Tuna & Tempe
- Gunakan 1 bungkus Tepung serbaguna (saya pake sajiku golden crispy)
- Ambil 5 sdm Tepung terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung maizena
- Ambil Royco ayam
- Ambil Bubuk cabai
- Ambil Lada bubuk (ladaku)
- Sediakan Bahan untuk saus
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Bawang putih (dicincang)
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Ambil Cabai merah
- Ambil Wortel (direbus dulu biar empuk)
- Siapkan Daun Bawang (potong besar,serong)
- Siapkan Saos tomat (a*c)
- Ambil Saos cabai (a*c)
- Ambil 1,5 sendok Saos tiram
- Sediakan Royco
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Lada bubuk (ladaku)
- Gunakan Air
- Gunakan 1 sdm Tepung maizena (dilarutkan dengan air 6 sdm)
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Cara menyiapkan Koloke TTL (Tuna,Tempe,teLur puyuh) krispy:
- Marinade ikan tuna yg sudah dipotong dadu dan sudah diberi bumbu selama 40menit,masukkan dalam kulkas,bungkus plastik.
- Ambil 4 sendok bahan adonan tepung kentucky,beri air dingin lalu rendam tempe yg sudah di potong dadu.
- Potong memanjang wortel lalu rebus sampai agak empuk
- Buat adonan basah untuk ikan tuna dengan cara : ambil 4 sendok adonan kentucky, beri air dingin (sama seperti untuk bumbu tempe), lalu masukkan ikan tuna.
- Setelah dimasukkan ke adonan basah, masukkan ikan tuna dan tempe ke adonan kering, agak di tekan/cubit2 pelan.
- Goreng ikan tuna terlebih dahulu, setelah itu baru tempe. Goreng dengan deep fryer (minyak banyak,sampai ikan & tempe tenggelam)
- Setelah ikan tuna & tempe digoreng, saatnya membuat saus :
- Tumis bawang putih cincang, bawang bombai, bawang merah,cabai, wortel. Tumis sampai agak layu.
- Setelah agak layu,beri air
- Tambahkan saos tomat (sesuai selera), saos cabai, saos tiram (1,5 sdm), lada bubuk (sedikit), royco ayam, gula pasir.
- Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, beri larutan tepung maizena sebanyak 6 sdm, tunggu mendidih, cek rasa.
- Jika rasa sudah seperti yg diinginkan, tuang saus ke atas ikan tuna dan tempe yg sudah digoreng, telur puyuh. taburi dengan daun bawang yg sudah dipotong2.
- KOLOKE TTL siapp dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus. menu menjadi koloke ikan tuna agar hasil olahan lauk lebih bervariasi, baik dari segi warna dan cara pengolahannya. Sebagai lauk hewani koloke ikan tuna mengandung beraneka ragam bahan makanan, seperti sumber karbohidrat yang berasal dari tepung, sumber protein yang berasal dari ikan, dan juga. Ternak Pertama - Jual Kandang Baterai Ayam Petelur -Salah satu yang kita bahas adalah Bagaimana Cara membuat kandang baterai Ayam petur yang benar yang sesuai dengan prosedur. The site owner hides the web page description. Intisari-Online.com - Kebanyakan orang memenuhi kebutuhan protein dengan mengonsumsi telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan koloke ttl (tuna,tempe,telur puyuh) krispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!