Ikan Suir Sambal Ijo
Ikan Suir Sambal Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan suir sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan suir sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan suir sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan suir sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan suir sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Suir Sambal Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Suir Sambal Ijo:
  1. Siapkan 250 gram daging ikan asap (ikan tuna)
  2. Ambil 1 genggam kemangi
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan Bumbu halus:
  5. Gunakan 1 genggam cabe rawit hijau
  6. Gunakan 2 buah paprika hijau (bisa di ganti cabe hijau besar/keriting)
  7. Siapkan 1 sdm air jeruk limau/nipis
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Ambil secukupnya Gulapasir
  10. Ambil dashi/kaldu bubuk (optional)
  11. Sediakan 4 butir bawang merah
Cara menyiapkan Ikan Suir Sambal Ijo:
  1. Suir-suir ikan tuna asap.
  2. Rebus bumbu yang sudah di cuci (cabe rawit hijau, paprika hijau dna bawang merah).
  3. Haluskan bumbu kecuali garam, tambahkan daun jeruk lalu tumis sampai harum.
  4. Masukkan daging ikan, campurkan.
  5. Tambahkan daun kemangi, air jeruk limau dan garam. Masak sebentar saja sampai kemangi layu. Matikan api.
  6. Sambal ikan suir cabe hijau siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Suir Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!