Lagi mencari inspirasi resep sambal troncom balado kering ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal troncom balado kering ikan cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal troncom balado kering ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal troncom balado kering ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap. Selanjutnya, silahkan goreng ikan hingga matang dna berwarna keemasan serta dibagian kulit ikan terlihat kering. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal troncom balado kering ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal troncom balado kering ikan cakalang menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal troncom balado kering ikan cakalang:
- Siapkan 1 ikan cakalang ukuran sedang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 biji Cabe rawit
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Ambil 2 biji kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Sedikit asam jawa
- Ambil Sedikit blecan
- Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya micin/msg
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya masako
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 6 siung bawang merah di sangrai
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Minyak
- Sediakan Air
Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Ikan tongkol adalah salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat untuk pemenuhan kebutuhan nutrisi dalam tubuh manusia. DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado.
Cara membuat Sambal troncom balado kering ikan cakalang:
- Cuci bersih ikan cakalang. Lalu, potong-potong tipis (karena ukuran ikan lumayan besar, jadi di potong tipis)
- Ungkep ikan dengan sedikit air, garam, msg, dan jeruk nipis. Tunggu hingga matang.
- Setelah di ungkep, goreng ikan terlebih dahulu.
- Kemudian siapkan bumbu, lalu haluskan.
- Ganti wajan, tuang minyak goreng lalu sangrai irisan bawang merah.
- Setelah bawang merah layu, baru masukkan bumbu yang sudah di haluskan
- Tunggu hingga mengeluarkan aroma, baru masukkan kaldu ikannya. Tambah air dikit juga.
- Koreksi rasa dengan Masako.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam sambal.
- Masak sambalnya diatas api kecil, tujuannya untuk membiarkan bumbu meresap kedalam daging ikan.
- Setelah matang, matikan kompor lalu sajikan bersama nasi panas.
Sahabat Komline perlu menyiapkan sejumlah Bahan diantaranya Tumis Cakalang Suwir. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap Untuk resepnya silahkan lihat di Sambal Terong Ikan Jambal. Bagi yang suka lalapan terong gelatik mentah. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal troncom balado kering ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
