Resep Masakan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan asap cakalang tempe pete khas pantura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura:

1. Sediakan 10 Tusuk Ikan Asap Cakalang
2. Ambil 2 Daun jeruk
3. Ambil 2 Daun salam
4. Gunakan Jahe,geprek
5. Gunakan Lengkuas,geprek
6. Ambil 1 sdm Royco
7. Ambil 1/4 sdm Micin
8. Gunakan 1/3 sdm Gula pasir
9. Gunakan 1 Santan kara
10. Siapkan 1 gelas besar Air
11. Sediakan secukupnya Tempe,
12. Gunakan 1 Papan Pete
13. Ambil Bumbu halus:
14. Siapkan 2 Bawang merah
15. Ambil 3 Bawang putih
16. Ambil 2 Kemiri
17. Sediakan 2 cm Kunyit
18. Sediakan 3 cm Kencur
19. Siapkan 2 Cabai merah
20. Sediakan 5 Cabai rawit

Cara membuat Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura:

1. Pertama, lepaskan tusukan dari ikan asap. Kemudian cuci hingga bersih, setelah airnya tiris, goreng ikan asap -+2menit.sisihkan. Potong tempe kotak-kotak, belah Pete menjadi 2 bagian.
2. Next, haluskan bumbu menggunakan blender dengan tambahkan air. Tumis bumbu halus sampai matang + daun salam + daun jeruk + jahe lengkuas geprek. Setelah airnya menyusut,masukan potongan Pete + tempe + ikan asap. Bumbui dengan Royco Micin Gula, lalu tambahkan air. Jangan lupa cek rasa!!
3. Last step, setelah mendidih masukkan santan lalu aduk cepat. Masak sampai semuanya matang & kuah mengental. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap Cakalang Tempe Pete khas Pantura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!