Sedang mencari ide resep kwetiau kangkung tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau kangkung tuna pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kangkung tuna pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau kangkung tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau kangkung tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Kangkung Tuna pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Kangkung Tuna pedas:
- Ambil 1 bungkus kwetiau (aku timbang 450gr)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 kaleng tuna spicy (aku merk pronas)
- Gunakan 1/2 ikat kangkung (petiki, cuci tiriskan)
- Siapkan 1 genggam tauge (buang buntut, cuci, tiriskan)
- Ambil 1 buah bawang bombai uk kecil (cuci, iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek cincang)
- Ambil 1 btg daun bawang (cuci, iris sesuai selera)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
Cara menyiapkan Kwetiau Kangkung Tuna pedas:
- Rendam kwetiau dengan air panas, lalu bilas dengan air dingin dan tiriskan.
- Orak arik telur dengan menggunakan sedikit minyak lalu angkat kemudian sisihkan diwadah lain, diwajan yg sama tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu masukkan tuna kaleng masak sebentar
- Tambahkan kwetiau, kangkung, dan tauge. Aduk rata lalu tambahkan air, kecap, garam, kaldu jamur, dan merica dan telur yg sudah di orak arik aduk kembali (saya menggunakan api besar jadi masak cepat). Aduk cepat tes rasa bila sudah pas matikan api dan beri daun bawang.
- Sajikan dengan bawang goreng, sate sosis, dan bon cabe sebagai pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau kangkung tuna pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
