Lagi mencari ide resep tuna bumbu pepes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu pepes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu pepes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna bumbu pepes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna bumbu pepes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Pepes menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Pepes:
- Siapkan 1/2 kg Tuna tanpa duri
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 20 cabe rawit merah (sesuaikan selera)
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 kemiri (sy ga pake krn habis)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 3 batang kemangi
- Ambil 3 cabe hijau besar
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan penyedap :
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Tuna Bumbu Pepes:
- Siapkan bahan utama,lumuri sedikit gram,diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus & bahan pelengkap.
- Setelah bersih,lalu haluskan bumbu halus,sebelumnya sy potong kecil bumbu agar mudah untuk di blender.
- Dalam wajan,panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,lalu taburi bahan penyedap & bahan pelengkap.
- Terakhir masukkan ikan tuna,kemudian masak hingga matang,kurang lebih sekitar 15 menit. Tuna bumbu pepes siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Bumbu Pepes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
