Anda sedang mencari inspirasi resep kimbab tuna homemade (tanpa mayonaise) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kimbab tuna homemade (tanpa mayonaise) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kimbab tuna homemade (tanpa mayonaise), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kimbab tuna homemade (tanpa mayonaise) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kimbab tuna homemade (tanpa mayonaise) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise) menggunakan 10 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise):
- Ambil 3 lembar nori sushi
- Ambil 300-350 gram nasi
- Gunakan 1-2 Tuna kalengan
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/4 buah timun
- Siapkan Acar lobak danmuji (boleh diskip kalau tidak ada)
- Gunakan 1 sdm mentega/margarin
- Gunakan sejumput garam
- Sediakan jika suka kaldu jamur non msg
Langkah-langkah membuat Kimbab Tuna Homemade (Tanpa Mayonaise):
- Iris tipis wortel dan timun secara memanjang (julienne cut). Sisihkan timun. Selain itu, buka tuna kaleng, peras minyaknya (saya menggunakan tuna kaleng tipe yang direndam dalam minyak merk ayam brand), sisihkan tuna.
- Panaskan 1 sdm margarin, kemudian tumis wortel hingga sedikit layu. Jika ingin cepat empuk, bisa tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang (jangan sampai terlalu empuk ya), sisihkan.
- Membuat isian (tuna)nya ; tumis bawang bombay (bisa pakai margarin, atau kalau saya pakai sedikit minyak rendaman tuna di dalam kalengnya).
- Setelah bawang bombay layu dan harum, masukkan tuna, tumis sebentar dan tambahkan sedikit kaldu bubuk dan sejumput garam. Garam boleh diskip jika tuna kalengannya sudah asin. Setelah matang, sisihkan
- Ambil nasi kurang lebih 3 centong (saya pakai nasi merah campur putih) kemudian campur dengan 1 -2 sdm minyak wijen + 1 sdm kecap asin. Campur hingga rata
- Gelar lembaran baking paper (saya tidak punya penggulung sushi, saya gunakan baking paper^^) kemudian tumpuk dengan nori / rumput laut diatasnya
- Ambil nasi sedikit demi sedikit, tuang di atas nori dan ratakan.
- Ambil irisan wortel, timun, tuna, dan acar lobak secukupnya; tumpuk di atas nasi.
- Gulung dengan bantuan baking paper agar tangan tidak panas. Potong-potong kimbab
- Ulangi step 7-8-9 hingga bahan habis.
- Kimbab siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kimbab tuna homemade (tanpa mayonaise) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
