Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu pepes goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu pepes goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup mudah dibeli karena hanya menggunakan bahan bahan bumbu dapur alami, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas, jahe dan lainnya. Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Bumbu pepes dibaur dengan ikan rasanya menjadi nikmat meski cuma.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu pepes goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu pepes goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol bumbu pepes goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tongkol bumbu pepes goreng memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tongkol bumbu pepes goreng:
- Sediakan 2 ekor Ikan tongkol pindang
- Siapkan 1 lbr Daun jeruk purut
- Ambil 1 sdm Gula jawa
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Ambil Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 buah Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Cabe merah
- Siapkan 2 btr Kemiri
- Gunakan 2 buah Tomat
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan 1 cm Kencur
Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Cara memasak: - Cuci ikan tongkol lalu goreng sampai hampir kering, angkat, sisihkan. Angkat. - Goreng hingga layu bumbu halus lalu ulek. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Cara membuat Pindang tongkol bumbu pepes goreng:
- Siapkan bahan.
- Buang duri ikan tongkol, cuci bersih. Rebus dengan air (bisa diberi jahe geprek dan daun jeruk purut agar bau amisnya berkurang), buang airnya dan tiriskan. Haluskan bumbu dengan sedikit air.
- Tuang bumbu pada teflon/wajan, beri daun jeruk, gula jawa, garam dan kaldu bubuk. Masukkan ikan tongkol, masak hingga air menyusut. Tes rasa.
- Tuang minyak goreng diatas ikan tongkol, diamkan sejenak, balik ikan tongkol. Jika bumbu sudah mengering, balik lagi ikan tongkolnya, tunggu sejenak lalu matikan kompor. Hidangkan.
Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya. Judul nya ikan pindang tapi.koq di goreng. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny. Resep Ikan Tongkol Bumbu Sarden Rasa Super Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu pepes goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
