Anda sedang mencari inspirasi resep ikan sambal merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sambal merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sambal merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan sambal merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan sambal merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Sambal Merah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Sambal Merah:
- Sediakan 1/2 kg ikan laut/tongkol
- Gunakan secukupnya cabe merah
- Sediakan secukupnya cabe rawit (lebih sedikit dari cabe merah)
- Sediakan secukupnya bawang merah
- Sediakan secukupnya bawang putih (lebih sedikit dari bawang merah)
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan lengkuas
- Sediakan salam
- Siapkan garam
- Ambil daun jeruk purut
Cara menyiapkan Ikan Sambal Merah:
- goreng ikan setengah matang. angkat dan tiriskan.
- haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, gula merah, daun salam, daun jeruk.
- masak bumbu dengan minyak secukupnya, lalu masukkan gula merah, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. setelah beberapa menit, masukan air secukupnya. - setelah bumbu matang, masukkan ikan. aduk perlahan sampai bumbu merata. cicip dan tambahkan yang kurang. lalu siap dimakan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Sambal Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!