Anda sedang mencari ide resep tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu rujak (bumbu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning):
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 2 buah kunyit ukuran sedang
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan Bahan B
- Ambil 7 potong ikan tuna goreng
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml Air
Langkah-langkah membuat Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning):
- Siapkan bahan. Bakar kunyit lalu kupas dan cuci. Kemudian uleg semua bahan A (kecuali cabe rawit) hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai harum. Lalu masukkan bahan B dimulai dari air dan juga cabe rawitnya.
- Tunggu sampai meresap dan siap dihidangkan.
- NB : tuna goreng resepnya mudah. Uleg bawang putih + garam + kunyit. Lumuri ikan tuna mentah dengan bumbu tersebut. Diamkan 5-10 menit. Lalu goreng dengan minyak panas sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!