Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti)
Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti)

Lagi mencari inspirasi resep spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti):
  1. Gunakan 225 gram Spaghetti merk apa saja (bisa juga diganti pakai Fusilli)
  2. Sediakan 150 gram Tuna Kalengan/Tuna/Tongkol segar kukus yang sudah disuwir-suwir
  3. Gunakan 3 sdm Olive Oil (bisa diganti 2 sdm minyak goreng biasa)
  4. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
  5. Siapkan 8 buah cabai rawit merah dihaluskan (saya bilangnya cabe setan 🤣)
  6. Siapkan 1 sdm bubuk paprika
  7. Gunakan 1 sdm parsley kering
  8. Sediakan 4 sdm keju parmesan bubuk/parut
  9. Ambil 2 sdm perasan jeruk lemon (jeruk nipis juga bisa)
  10. Siapkan Secukupnya garam
  11. Siapkan Secukupnya lada
  12. Ambil Secukupnya penyedap (opsional)
  13. Gunakan 2000 ml air untuk merebus spaghetti
  14. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk campur air rebusan spaghetti
Cara menyiapkan Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti):
  1. Didihkan air bersama minyak dan berikan sedikit garam, lalu rebus spaghetti kurang lebih selama 8-10 menit hingga matang dan empuk. Angkat, siram dengan air es lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan olive oil untuk menumis (api sedang), masukkan bawang putih halus dan tumis hingga agak wangi lalu langsung masukkan cabai rawit halus dan tumis sebentar hingga agak wangi.
  3. Kecilkan api, lalu masukkan ikan tuna, garam, lada, penyedap dan bubuk paprika. Aduk-aduk dan tumis hingga wangi.
  4. Masukkan spaghetti dan aduk rata, tumis sebentar lalu bubuhkan parsley kering dan air perasan jeruk lemon.
  5. Masukkan keju parmesan sesaat sebelum mematikan kompor lalu aduk rata. Matang dan sajikan dengan berikan sedikit parutan keju dan parsley diatasnya. Untuk rasa yang lebih nikmat, diamkan selama 5-10 menit baru dimakan 😁 agar aroma parmesan dan cabai serta tunanya lebih menyatu 🙏🏻

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!