Lagi mencari ide resep tuna kuah santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah santan bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna kuah santan bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Lihat juga resep Tahu Kuah Kuning non Santan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah santan bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna kuah Santan Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna kuah Santan Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 Tuna Fillet
- Ambil 8 Bawang Merah
- Sediakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kunyit
- Sediakan 2 Jahe
- Gunakan 1 sereh
- Siapkan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 1 lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil 1 bks santan kara
- Siapkan 4 butir merica
- Ambil 3 cabe marah
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Jeruk nipis
Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan. Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan Super Enak Bersihkan ikan terlebih dahulu dan potong ikan. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat.
Cara menyiapkan Tuna kuah Santan Bumbu Kuning:
- Iris iris tuna fillet,rendam didalam air garam dan jeruk nipis
- Sambil menunggu didiamkan haluskan bawang merah, bawang putih, merica, tomat, cabe, lengkuas,kunyit,jahe (saya menggunakan blender
- Tumis bumbu halus dengan wajan yg ada minyak gorengnya,masukan garam,gula,daun salam,daun jeruk,sereh
- Masukan ikan tuna… Masak sampai ikan empuk., Masukan santan,aduk aduk
- Koreksi rasa apakah sudah pas atau belum, jika keasinan tambahkan air
- Sajikan
Setelah bumbu dimasukkan kesemuanya, sekarang masukkan ikan kedalamnya dan balikan sesekali saat kuah sudah menyerap pada ikan secara merata dan masak hingga matang. Setelah membuat bumbu halus, perhatikan juga ikan gurame sebagai bahan utama. Tak disangkal ikan gurame yang hidup di air tawar dikenal memiliki aroma tanah. Oleh karenanya, kita perlu mengetahui cara membersihkan ikan yang tepat agar bisa meminimalisir aroma tanahnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna kuah santan bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
