Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Tuna bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Ambil 4 potong ikan tuna fillet
- Ambil 3 siung bw.merah
- Siapkan 2 siung bw.putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang cabe keriting iris serong
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam gula
- Siapkan Tomat 2 iris, salam, daun jeruk
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdm santan kara
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Uleg duo bawang, kunyit, jahe, kemiri. Tumis sampai matang bumbu halus dengan daun jeruk dan daun salam.
- Setelah wangi masukan ikan tuna, tumis sampai berubah warna lalu tambah air.
- Masak sampai kuah berkurang lalu masukan santan. Tambah Gula Garam secukupnya lalu masukan daun kemangi. Masak lagi sampai matang dan kuah sat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
