Sedang mencari inspirasi resep labu siam dan cakalang santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam dan cakalang santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari labu siam dan cakalang santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan labu siam dan cakalang santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan labu siam dan cakalang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Labu siam dan cakalang santan menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Labu siam dan cakalang santan:
- Sediakan 1 buah labu siap (kupas, potong & cuci brsih)
- Gunakan 1 ekor cakalang goreng(suir2)
- Gunakan 1 bks santan kara
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 10 buah rica
- Gunakan sedikit Terasi
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
Labu siam dan khasiatnya untuk redakan asam urat. Konsumsi serat amat disarankan bagi penderita asam urat untuk memperlancar proses metabolisme tubuh. Sayuran hijau yang juga kerap disebut jipang ini rendah purin dan memiliki kadar serat yang baik bagi tubuh. Olahan Labu siam + Tahu l Masak Enak dan Murah l Menu masakan sehari-hari.
Langkah-langkah menyiapkan Labu siam dan cakalang santan:
- Iris bawang putih, bawang merah dan rica, kemudian tumis hingga harum masukkan terasi
- Beri air, masukkan santan, daun salam, daun jeruk, labu siam dan ikan cakalang suir.
- Tambahkan garam dan penyedap, masak hingga labu siam matang, angkat dan sajikan
Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel. Labu siam seperti labu - labu lainnya, merupakan sayurang yang mengandung kalori yang sangat rendah. Selain itu, seperti dapat dilihat dalam table kandungan nutrisi di atas, labu siam tidak mengandung lemak jenuh dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam dan cakalang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!