Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pindang tongkol merah merona yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pindang tongkol merah merona yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pindang tongkol merah merona, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis pindang tongkol merah merona yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis pindang tongkol merah merona sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pindang Tongkol merah merona menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Pindang Tongkol merah merona:
- Sediakan 2 ekor pindang tongkol
- Ambil 1/2 Bawang bombay
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1 cm Lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam/sapi (sesuai selera)
- Ambil 1 cangkir air putih (-+ 180ml)
- Gunakan ●Bumbu halus ke 1 :
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil ●Bumbu halus ke 2 :
- Siapkan 2 buah tomat
Cara menyiapkan Tumis Pindang Tongkol merah merona:
- Sebelum menyiapkan bumbu halus,, bersihkan dulu pindang tongkol nya,, buang duri duri nya, buang yg hitam nya kemudian bilas dengan air panas agar tidak gatal ketika di makan
- MAsak pindang tongkol setengah matang lalu sisih kan
- Halus kan bumbu halus ke 1 dan simpan dalam wadah, kemudian haluskan bumbu halus ke 2 dan simpan dalam wadah yg berbeda
- Masukan bawang bombai kedalam wajan berisi minyak, tumis hingga layu dan wangi
- Masukan bumbu halus ke 1 tumis hingga aroma nya tercium, kemudian masukkan bumbu halus ke 2,,masukkan lengkuas+jahe+daun salam+penyedap rasa, aduk hingga rata dan masukkan pindang tongkol hingga merata. - jahe agar tidak bau amis
- MAsukkan air putih, aduk dan tutup wajan hingga air nya aga berkurang sesuai selera, sesekali aduk agar merata rasa nya.
- Selesai dan cicipi ketika berbuka puasa agar bisa dikoreksi rasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Pindang Tongkol merah merona yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
