Lagi mencari ide resep tuna asap rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asap rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna asap rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna asap rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Asap Rica menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Asap Rica:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 2 Potong Tuna Asap
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Bawang Putih Bubuk
- Ambil secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Rica
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah Besar
- Gunakan 5 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 Buah Tomat
- Gunakan 5 Helai Daun Jeruk Purut (Buang Tulang Daunnya)
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada Bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air Matang
- Gunakan Minyak Goreng Untuk menumis
Cara menyiapkan Tuna Asap Rica:
- Potong-potong Tuna Asap sesuai selera
- Marinasi dengan memberi lada bubuk, bawang putih bubuk, garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 20 Menit
- Haluskan semua bumbu. Iris tipis Daun Jeruk Purut
- Goreng Ikan Tuna Asap sampai kecoklatan, angkat, kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukkan irisan daun jeruk purut. Tambahkan sedikit air. Masukkan Garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masukkan Ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Diamkan selama kurang lebih 10 menit agar bumbunya meresap
- Angkat dan siap disajikan
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asap Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!