Lagi mencari inspirasi resep santan ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santan ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan santan ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Daging ikan tuna berwarna merah, dan bertekstur lembut. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan santan ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Santan ikan tuna menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Santan ikan tuna:
- Sediakan 1/2 Kg ikan tuna
- Sediakan 1 1/2 Bks santan kara
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Ambil 5 Siung Bawang merah
- Siapkan 2 Sdk mkn Ketumbar
- Siapkan 1 Batang serai
- Gunakan 2 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Ruas kunyit
- Ambil 1 Ruas Laos
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 10 buah cabai jablai
- Sediakan 1 1/4 Sdk teh Gula
- Sediakan 1/2 Sdk teh garam
- Siapkan Sedikit Masako
Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu - Aduk-aduk dan kemudian masukkan santan. Ikan tuna adalah jenis ikan yang mudah diperoleh dan murah. Macam-macam olahan ikan tuna juga mudah ditemui. Ikan tuna merupakan ikan bernilai komersil tinggi.
Cara membuat Santan ikan tuna:
- Pertama cuci bersih dan potong ikan tuna sesuai selera (kalau saya tipis")
- Lalu ulek / haluskan bumbu" seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, gula, garam
- Geprek, jahe, laos dan serai
- Panaskan wajan beserta minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum
- Setelah harum bumbu tambah kan santan kara setelah menyatu dg bumbu tambahkan air 3 gelas lalu masukan ikan tuna dan cabai (berhubung suami tdk suka pedas jadi tidak saya haluskan 😊)
- Tunggu sampai ikan mengeras dan tidak lembek dan santan mndidih
- Angkat lalu sajikan, selamat mencoba 😊
Tuna berdaging lebih tebal dan kokoh. Daging ikan Tuna , kaya akan protein dan nutrisi penting lain seperti mineral selenium, magnesium, dan. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama dalam suatu hidangan, seperti sushi. Akan tetapi, jika diamati lebih seksama tentu ada banyak perbedaan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat santan ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
