Anda sedang mencari inspirasi resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jenis hidangan ini cukup nikmat untuk di hidangkan sebagai menu pelengkap.rasanya nikmat aroma dari TUNA BALADO ini akan meningkatkan selera makan Anda. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna balado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna balado:
- Siapkan 500 gr ikan tuna fillet
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Jahe di geprek
- Ambil Lengkuas di geprek
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe kriting
- Ambil Cabe rawit (sesuai selera pedas)
- Siapkan 1 buah cabe merah uk besar
- Siapkan 1 buah terai (sy pake terasi abc)
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil Secukupnya gula merah/gula jawa
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. It is basically a ground red chili stir-fried with shallots, garlic, herbs like bay leaves, kaffir lime leaves, lime.
Langkah-langkah membuat Tuna balado:
- Cuci bersih ikan tuna,lalu potong dadu atau sesuai selera beri perasan air jeruk nipis diamkan beberapa menit.lalu bilas dengan air mengalir
- Siapkan wajan & minyak panas,goreng ikan tuna sampe matang angkat & tiriskan
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu tsb tambahkan daun jeruk,serai,jahe & lengkuas. Tumis bumbu sampai wangi,lalu beri sedikit air tambahkan,garam & kaldu bubuk.
- Tunggu sampe air surut & rasa sudah pas,masukan ikan tuna yg sudah di goreng ke dalam tumisan bumbu,aduk sampe rata. Dan siap disajikan
Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Tuna - Tuna ● Relative sizes of various tunas, with the Atlantic bluefin tuna (top). Udang balado - Udang balado Padang style prawns in spicy sambal or balado sauce. Tapi, tuna itu harus dibuat jadi apa, ya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
