Sedang mencari inspirasi resep steak tuna crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna crispy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak tuna crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak tuna crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak Tuna Crispy memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Tuna Crispy:
- Siapkan 500 gr fillet tuna
- Ambil 1 bungkus saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Sediakan Tepung terigu secukupnya untuk celupan tuna
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bahan saos:
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah haluskan
- Siapkan 1 bks saos tiram
- Ambil 2 sachet saos tomat
- Ambil 2 sachet saos sambal
- Sediakan Secukupnya kecap asindan kecap manis
- Siapkan 100 ml susu uht
- Siapkan Secukupnya lada bubuk putih
- Gunakan 1 sdm maizena cairkan
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Pelengkap: kentang dan wortel yang telah direbus
Cara membuat Steak Tuna Crispy:
- Rendam fillet tuna dalam air lada hitam secukupnya dan 1sdm saos tiram diamkan kurleb 5menit
- Tumis bumbu halus bawang putih dan bawang merah, bawang bombay, setelah harum masukkan kecap asin,kecap manis, saos tiram,saos tomat dan saos sambal,lada bubuk,susu uht,maizena cair,cek rasa jika kurang pas tambahkan penyedap rasa
- Celup filetan ikan tuna tadi ke tepung lalu ke telor kocok,baru ketepung lagi sambil dicubit2
- Goreng diminyak yang panas,dan ikan terendam ya..
- Siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tuna crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!