127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar
127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar

Sedang mencari inspirasi resep 127 cakalang kuah santan gurih segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127 cakalang kuah santan gurih segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127 cakalang kuah santan gurih segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 127 cakalang kuah santan gurih segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 127 cakalang kuah santan gurih segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar:
  1. Ambil 500 gram Cakalang, goreng
  2. Ambil 1 buah Tomat
  3. Gunakan 1 bungkus kecil Santan instan 65 ml
  4. Sediakan 3 cm Jahe
  5. Siapkan 3 cm Lengkuas
  6. Ambil 1 batang Serai
  7. Ambil 300 ml Air
  8. Siapkan 1 keping kecil Gula jawa
  9. Gunakan 1 sdt Garam
  10. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
  11. Sediakan Bumbu Halus:
  12. Ambil 7 siung Bamer (Bawang merah)
  13. Gunakan 3 siung Baput (Bawang putih)
  14. Siapkan 3 cm Kunyit
  15. Sediakan 3 butir Kemiri
Cara membuat 127 Cakalang Kuah Santan Gurih Segar:
  1. Haluskan bumbu: Bamer, Baput, Kunyit, serta Kemiri. Geprek Serai, iris tipis Jahe dan Lengkuas. Potong-potong Tomat.
  2. Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan Serai, Jahe, serta Lengkuas. Tumis kembali hingga matang dan harum.
  3. Selanjutnya, tambahkan Air. Masukkan Cakalang yang sudah digoreng, Tomat, serta Gula Jawa. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih, kecilkan api. Tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian tambahkan Santan instan. Aduk rata. Masak menggunakan api kecil sambil sesekali diaduk agar Santan tidak pecah, hingga bumbu meresap ke dalam Cakalang.
  5. Cakalang Kuah Santan Gurih Segar pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 127 cakalang kuah santan gurih segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!