31.Ikan tongkol goreng Metode "Marinasi Desaku"
31.Ikan tongkol goreng Metode "Marinasi Desaku"

Lagi mencari ide resep 31.ikan tongkol goreng metode "marinasi desaku" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 31.ikan tongkol goreng metode "marinasi desaku" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 31.ikan tongkol goreng metode "marinasi desaku", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 31.ikan tongkol goreng metode "marinasi desaku" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 31.ikan tongkol goreng metode "marinasi desaku" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 31.Ikan tongkol goreng Metode "Marinasi Desaku" menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 31.Ikan tongkol goreng Metode "Marinasi Desaku":
  1. Ambil 500 gr Ikan Tongkol
  2. Gunakan 1 sdt garam
  3. Gunakan Secukupnya Minyak goreng
  4. Gunakan Bumbu "Marinasi Desaku":
  5. Ambil 1 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
  7. Ambil 5 sdm air
  8. Siapkan 2 sdt Ketumbar bubuk
Cara membuat 31.Ikan tongkol goreng Metode "Marinasi Desaku":
  1. Panaskan Minyak goreng. Tambahkan 1 sdt Garam. Itulah tips agar minyak goreng tidak 'mbledos' (meletup-letup) saat menggoreng ikan, karena garam bersifat higroskopis (menyerap air) sehingga air yang masih terkandung dalam ikan akan diserap oleh garam dan tidak akan membuat minyak 'bledos' (meletup-letup). Setelah Minyak goreng cukup panas, masukkan Tongkol.
  2. Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Campurkan Garam, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, dan Air. Aduk rata.
  3. Sesaat sebelum Tongkol dibalik, masukkan separuh bumbu marinasinya. Tidak perlu tinggi-tinggi saat menuangkan bumbu marinasi karena tidak akan membuat minyak meletup. Setelah bumbu marinasi dimasukkan, minyak akan menjadi keruh.
  4. Setelah minyak jernih kembali, balik Tongkol. Kemudian masukkan separuh bumbu marinasi sisanya. Goreng Tongkol hingga matang.
  5. Setelah sudah matang,angkat dan sajikan..🤗💞

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 31.ikan tongkol goreng metode "marinasi desaku" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!