Sedang mencari ide resep pindang tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tuna pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tuna pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tuna Pedas memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tuna Pedas:
- Ambil 1/2 kg Tuna
- Gunakan 6 ikat kecil Kemangi
- Gunakan 2 Tomat (belah jd 4/6)
- Sediakan 7 siung Bawang putih (iris)
- Sediakan 5 siung Bawang merah (iris)
- Ambil 5 Cabe merah keriting (2 ulek bersama kunyit,2 diiris)
- Ambil 10 Cabe rawit (5 utuh,5 diiris)
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Sereh
- Ambil daun Salam
- Siapkan daun Jeruk
- Siapkan secukupnya Air matang
- Ambil Minyak
- Sediakan dan Garam
Langkah-langkah membuat Pindang Tuna Pedas:
- Cuci bersih Tuna,potong kotak kecil2,lumuri jeruk nipis supaya tdk amis,diamkan.
- Siapkan bahan:daun kemangi disiangi,bawang merah,bawang putih, cabe diiris.sedangkan jahe,sereh dan laos digeprek.
- Tumis bumbu iris dan ulek sampai harum,kemudian masukkan Tuna,masak sampai berubah warna,masukkan air matang secukupnya.
- Setelah itu masukkan cabe rawit utuh dan tomat,tambahkan garam,cek rasa.Masak sampai matang.Pindang Tuna pedas siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
