Anda sedang mencari ide resep spicy tuna aglio olio yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy tuna aglio olio yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy tuna aglio olio, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spicy tuna aglio olio yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan spicy tuna aglio olio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spicy Tuna Aglio Olio memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spicy Tuna Aglio Olio:
- Siapkan 225 gram spaghetti merk La Fonte no 11 (atau bisa ditaksir 1/2 bungkus)
- Sediakan 6 siung bawang putih (3 dicincang halus, 3 dicincang kasar)
- Gunakan 10-15 buah cabe rawit merah (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Sediakan 1 kaleng Tuna dalam minyak / Tuna in Oil (boleh pake merk apapun, saya pake merk Vinisi)
- Ambil 5-6 sdm minyak olive oil / minyak makan (saya pakai minyak makan biasa saja)
- Siapkan Secukupnya Bubuk cabe
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai penyedap rasa jamur Totole)
- Sediakan 1/2 gelas / 100 ml air bekas rebusan spaghetti
Cara membuat Spicy Tuna Aglio Olio:
- Panaskan air, sampai mendidih, lalu masukkan spaghetti dan tambahkan garam. Perbandingan air : 1 L air, 1 sdm garam dst. Tdk perlu masukkan minyak ke dalam rebusan air. Cukup garam saja. Rebus spaghetti selama 9 menit (lunak yg paling pas menurut saya) Jangan lebih dari 9 menit karena akan membuat spaghetti terlalu lembek. Air yang pas untuk merebus 1/2 bungkus spaghetti adalah sekitar 2 liter. Sambil direbus, jangan lupa diaduk2 ya agar spaghetti tidak lengket. Stlh 9 menit, tiriskan.
- Nyalakan wajan teflon dan beri minyak makan / olive oil sebanyak 5 - 6 sdm, lalu tumis bawang putih cincang dan halus dan cabe rawit sampai harum, lalu masukkan 1 kaleng tuna, tumis lagi hingga daging tuna berubah warna. Jangan terlalu kuat mengaduk agar daging tuna tidak hancur menjadi kecil2. Lalu masukkan spaghetti dan aduk bersama dengan tumisan dan tambahkan air bekas rebusan spaghetti sedikit demi sedikit dan lanjut tumis sampai airnya mengering. Tambahkan garam & penyedap rasa. Tes rasa.
- Matikan api. Angkat spaghetti nya terlebih dahulu agar tidak terlalu lembek dan tata daging tuna dll nya diatas spaghetti. Tambahkan bubuk cabe sesuai keinginan. Silahkan mencoba !
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Spicy Tuna Aglio Olio yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
