Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang tongkol bumbu merah menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tongkol bumbu merah:
- Gunakan 300 gram pindang tongkol
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 2 lembar daeun salam (boleh skip)
- Gunakan Secukupnya garam, royko, dan merica
- Ambil Secukupnya gula
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol bumbu merah:
- Persiapkan bumbu,, iris cabe merah dan tomatnya..
- Masukan kedalam wadah blender kasih setengah gelas kecil air atau minyak.. jika bumbu di blender.. Jika mau di uleg pake coet juga gak papa sama aja
- Blender dikecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit atau kira2 bumbu sudah hancur
- Setelah itu panaskan minyak kira2 5 sendok makan
- Tuang bumbu ke minyak panas lalu tumis hingga harum
- Setelah harum,,masukan pindang tongkol ke wajan
- Masukan bumbu pelengkap,, seperti penyedap rasa, merica, gula dan lain2.. Tambahkan air 1 gelas.. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan matang angkat pindang dan sajikan.. Saya suka airnya sampe kering,, kalo bunda2 bisa sesuai selera saja yaaa..
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
