Anda sedang mencari ide resep cakalang asam manis seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang asam manis seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asam manis seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang asam manis seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang asam manis seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Asam Manis Seger memakai 18 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang Asam Manis Seger:
- Ambil 1 cangkir ikan cakalang fillet
- Gunakan 1 cangkir nanas
- Siapkan 1 sachet tepung bumbu
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 ruas jahe iris tipis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 cangkir ikan cakalang fillet
- Ambil 1 cangkir nanas
- Ambil 1 sachet tepung bumbu
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan 2 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Asam Manis Seger:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, cuci bersih tiriskan.
- Campur ikan dengan tepung bumbu, remas remas, lalu goreng.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Beri air, masukkan saos tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Masukkan nanas, aduk aduk, koreksi rasa.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng
- Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena.
- Angkat dan nikmati segera.
- Campur ikan dengan tepung bumbu, remas remas, lalu goreng.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Beri air, masukkan saos tomat, gula pasir, garam, kaldu bubuk
- Masukkan nanas, aduk aduk, koreksi rasa.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng
- Kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena.
- Angkat dan nikmati segera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang asam manis seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
