Lagi mencari inspirasi resep asam manis pedas tuna fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asam manis pedas tuna fillet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis pedas tuna fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam manis pedas tuna fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping Fillet Tuna Asam Pedas. Masak yang super simple dan bahan super gampang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam manis pedas tuna fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Manis Pedas Tuna Fillet memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asam Manis Pedas Tuna Fillet:
- Sediakan 1/2 ekor ikan tuna, fillet
- Gunakan 1/2 kepala ikan tuna, fillet
- Ambil 5 bawang merah, iris
- Gunakan 2 bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula putih
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 adm minyak untuk menumis
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Asam Manis Pedas Tuna Fillet:
- Bersihkan ikan, lumuri perasan air limau supaya kurang amisnya. Cuci dan fillet
- Siapkan bumbu-bumbu yang sudah diiris, lalu tumis
- Kalau sudah harum masukkan ikan tuna fillet, aduk hingga layu kemudian tambahkan air, tunggu beberapa saat, lalu masukkan kecap, saos tomat, saos sambal, gula garam. Tunggu sampai airnya surut.
- Angkat. Dan siapkan piring saji. Siap dinikmati. Jangan lupa baca doa.
- Note: Asam Manis Pedas Fillet ini bisa dijadikan topping scholet bihun, kentang goreng, ataupun bubur. Selamat mencoba.
Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam manis pedas tuna fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
