Anda sedang mencari inspirasi resep 🍝 spaghetti aglio olio tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍝 spaghetti aglio olio tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍝 spaghetti aglio olio tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍝 spaghetti aglio olio tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍝 spaghetti aglio olio tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna memakai 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna:
- Gunakan 120 gr Spaghetti La Fonte
- Sediakan Garam secukupnya (u/ merebus)
- Gunakan Minyak secukupnya (u/ merebus), minyak goreng jg gpp
- Siapkan 1 kaleng Tuna in oil 🐟
- Ambil 5 siung Bawang putih digeprek (pake cobek lebih oke)
- Sediakan 3 biji Cabe rawit potong memanjang
- Gunakan Olive oil secukupnya (untuk menumis)
- Gunakan 1 sdt Lada (atau Sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur/masako (atau Sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm Oregano
- Siapkan 1 sdt Saos sambal ato Tabasco (optional kalo suka extra hot)
- Ambil 3 Porsi Untuk:
- Sediakan Level kepedasan: medium
Langkah-langkah menyiapkan 🍝 Spaghetti Aglio Olio Tuna:
- Rebus spaghetti Di air mendidih. Tambahkan Garam & minyak.
- Setelah spaghetti nya masak, tiriskan & siram air dingin. Supaya gak overcook.
- Panaskan olive oil Di wajan anti lengket. Jangan terlalu banyak ya karena tunanya sendiri udah 'in oil', ntar hasilnya terlalu greasy.
- Tumis bawang putih, bawang bombay & cabe rawit sampai wangi. Aduk terus pake api kecil biar gak gmpg gosong.
- Setelah tumisan wangi & bombay sedikit layu, masukkan tuna aduk sebentar. Tuna nya kan in oil Ada baiknya kalo minyaknya dikurangi kalo kamu gak suka hasil yg greasy.
- Next ya masukkan spaghetti nya cuy…
- Lada, Kaldu jamur, saos sambal masukin juga. Sesuai selera Yah. Aduk terus jgn kasi kendor.
- Setelah semua bumbu rata, matikan api. Taburi Dengan oregano lalu aduk sedikit.
- Sajikan. Cek tutorial plating spaghetti Di Yuktup kalo mau tau trik plating spaghetti yg cakep & instagramable.
- Extra note 1: aku pake spaghetti ukuran 10. Ukurannya ini lebih tipis diameternya daripada ukuran spaghetti resto umum. Menurutku spaghetti ukuran segini lebih balance antara bumbu yg nempel & pastanya. Apalagi Aglio Olio ini kan masakan dgn hasil kering, beda dgn spaghetti bersaos biasanya.
- Extra 2: Karena tuna in oil biasanya minyak berlebihnya kujadikan minyak merebus & minyak menumis jg. Efeknya kalo bahan tsb diganti mgkn ngaruh ke aromanya. Buat yg Pengen Aglio olio aroma otentik ya Aku lebih prefer tetap pake olive oil buat menumis.
- Extra 3: seasoning Di langkah 7 (Lada, Kaldu jamur & saos sambal) biasanya kucampur terlebih dulu pake air panas, 2 sdm aja ckup cuma buat katalis nyampurnya aja. Cara Ini kupake karena lebih gmpg utk seasoning nya nyampur Di masakan, terutama utk masakan tumisan cenderung kering macam Aglio olio ini. Kalo pas campuran airnya khilaf kebanyakan, Aku Lanjutin ngaduk menumisnya agak lama sampai air berlebihnya berkurang.
- Enjoy the dish 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🍝 spaghetti aglio olio tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
