Panada Isi Tuna Pedas
Panada Isi Tuna Pedas

Lagi mencari ide resep panada isi tuna pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada isi tuna pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan panada isi tuna pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan panada isi tuna pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Panada Isi Tuna Pedas menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada Isi Tuna Pedas:
  1. Gunakan Bahan dough
  2. Siapkan 250 g terigu cakra
  3. Siapkan 1/2 sdt fermipan
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdm gula pasir
  6. Ambil 1 btr telur
  7. Gunakan 60 ml santan instan Kara
  8. Sediakan Secukupnya air dingin
  9. Siapkan Bahan isian
  10. Gunakan 300 g tuna kukus, suwir-suwir
  11. Siapkan Secukupnya daun kemangi
  12. Siapkan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 btr kemiri sangrai
  15. Ambil 5 buah cabe merah
  16. Sediakan 3 buah cabe rawit
  17. Ambil 1/2 sdt garam
  18. Sediakan 1 sdm gula pasir
  19. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  20. Ambil 1 sdm kecap manis (tambahan saya)
  21. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  22. Ambil 1 batang serai
  23. Gunakan 60 ml santan instan Kara
Cara menyiapkan Panada Isi Tuna Pedas:
  1. Dough: campur semua bahan, kecuali air. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni. Bagi adonan @30 g. Istirahatkan kurang lebih 30 menit.
  2. Bahan isi: haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Masukkan tuna suwir dan santan. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masukkan daun kemangi. Masak sampai santan menyusut dan kering. Sisihkan.
  4. Tipiskan adonan. Isi dengan 1 sendok tuna pedas. Rekatkan pinggirannya, lalu pilin-pilin seperti membuat pastel. Lakukan sampai habis.
  5. Goreng panada dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga keemasan dengan 1 kali balik seperti menggoreng donat. Angkat. Tiriskan.
  6. Sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada Isi Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!