Lagi mencari inspirasi resep tuna kuah santan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah santan kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah santan kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah santan kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna kuah santan kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kuah Santan Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Kuah Santan Kemangi:
- Siapkan 4 potong ikan Tuna
- Sediakan 2 buah tahu kotak
- Siapkan 3 lenjer kacang panjang
- Ambil 5 biji cabe rawit utuh
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 700 ml santan encer
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siuang bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 bj kemiri
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Tambahan:
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 lmbr Daun salam
- Gunakan Kaldu bubuk sapi (Royco)
- Siapkan 1,5 cm Lengkuas (geprek)
Cara membuat Tuna Kuah Santan Kemangi:
- Goreng ikan dan tahu, sisihkan
- Tumis Bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas geprek, masak hingga harum dan matang
- Masukan santan Cair
- Masukkan cabe rawit utuh dan kacang panjang, masak - +3menit
- Masukan ikan dan tahu goreng aduk rata. Masak hingga santan redius dan masukan gula, garam, kaldu bubuk
- Matikan api, tambahkan kemangi Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Kuah Santan Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!