Lagi mencari ide resep lalampa khas medan by bunda pure's yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lalampa khas medan by bunda pure's yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lalampa khas medan by bunda pure's, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lalampa khas medan by bunda pure's yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lalampa khas medan by bunda pure's sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lalampa Khas Medan By Bunda Pure's menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lalampa Khas Medan By Bunda Pure's:
- Siapkan 300 gr beras ketan
- Ambil 300 ml santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 3 Daun pandan
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun Pisang
- Ambil Isian Lalampa:
- Ambil 2 ikan Cakalang ukuran sedang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 9 cabe rawit/ sesuai selera
- Ambil Kemiri(sy skip)
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Penyedap (sy skip)
Langkah-langkah membuat Lalampa Khas Medan By Bunda Pure's:
- Rendam beras ketan selama 1 jam
- Cuci bersih ikan Cakalang, kukus dan suwir2
- Uleg semua bumbu isian bawang putih, bawang merah, cabe rawit, garam dan gula putih hingga halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan jahe, sere yang sudah di geprek serta daun jeruk hingga harum. Setelah itu masukan ikan Cakalang yang sudah di kukus dan di suwir.
- Setelah itu tambahkan tomat dan santan. Bolak balik hingga kering.
- Hasilnya seperti ini keringnya yaa…
- Lanjutkan kukus beras ketan bersama daun pandan dan Salam hingga setengah matang. Lalu tambahkan santan kental.
- Tambahkan 1 sdm garam, masak dengan api sedang hingga santan habis, setelah itu angkat dan dinginkan 15 menit.
- Siapakan Daun untuk menggulung beras ketan dan usianya. Setelah itu kukus lagi 15 menit. Lalu bakar sesaat sebelum di makan.
- Hidangkan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lalampa Khas Medan By Bunda Pure's yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
