Anda sedang mencari ide resep ikan tuna kuah santan cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah santan cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan ikan dan teruskan memasak sambil diaduk sesekali hingga bumbu meresap. Masukkan kapri dan cabe rawit sesaat sebelum. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah santan cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna kuah santan cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna kuah santan cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan tuna kuah santan cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tuna kuah santan cabe ijo:
- Siapkan 2 ekor ikan tuna (potong jd 3-4 terserah ya)
- Ambil Bumbu iris :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar & alenya
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe kecil (dipotong boleh, dibiarin jg boleh)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 jempol laos/lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 1 sendok fiber cream (ini cream pengganti santan ya spy sehat)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Ikan Tuna Banyak Digemari Karena Rasa dan Teksturnya yang Lembut. Manfaat Ikan Tuna yang Tak Boleh Dilewatkan. Lihat juga resep Ikan Tongkol Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan tuna kuah santan cabe ijo:
- Siapkan bumbu iris (dipotong kecil2 yaiyalah namanya jg bumbu iris masa ga dipotong 😂)
- Cuci ikan sampai bersih, lumuri jeruk nipis & beri ketumbar bubuk spy ga amis. Goreng setengah matang
- Tumis semua bumbu sampai matang & harum. Masukkan ikan yg sudah digoreng lalu tuang larutan fiber cream aduk2 & beri garam gula kaldu jamur. Terakhir beri taburan tomat. Koreksi rasa ya, masak hingga mendidih
- Selamat makan 😀
Di foto atas saya juga pakai ikan dorade Galuh. Silahkan pakai cabe tapi isinya dibuang biar nggak pedas. Ikan tuna salah satu ikan yang tanpa bumbupun rasanya enak. Saya yakin dimasak model apa saja enak Sist. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah santan cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
