Sedang mencari inspirasi resep resep papeda + ikan kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep papeda + ikan kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep papeda + ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep papeda + ikan kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep papeda + ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Resep Papeda + ikan kuah kuning menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Papeda + ikan kuah kuning:
- Ambil Bahan papeda :
- Ambil secukupnya Tepung sagu
- Ambil Air (untuk memasak papeda)
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bahan Ikan kuah :
- Sediakan I ekor ikan cakalang (dipotong, cuci dan beri perasan jeruk)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 5 buah rica padi
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 1 sere di geprek
- Gunakan 2 daun jeruk di potong
- Siapkan 1 daun kunyut di ikat simpul
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Resep Papeda + ikan kuah kuning:
- Buat Papeda : masak air hingga mendidih, campurkan sedikit air dengan air jeruk kedalah wadah tepung sagu, kemudian tambah sedikit demi sedikit air mendidih sambil terus di aduk2 sampai mengental dan berwarna bening (masak)
- Buat ikan kuah : nyalakan kompor, letakan kuali kecil dan tuang minyak, setelah minyak panas masukkan bumbu halus mask hingga harum. Setelah harum masukkan ikan aduk perlahan, diamkan sebentar lalu tambahkan air, secukupnya garam dan micin, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih (masak) taburi daun kemangi dan angkat.
- Cara menyajikan : - Tuang kuah ikan terlebih dahulu di piring/mangkuk, kemudian gunakan 4 sumpit. Untuk memutar papeda kedalam piring. - (Lebih sedap di tambah tumisan sayur kangkung dan sambal)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Papeda + ikan kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
