Pastry Tuna (tuna puffs)
Pastry Tuna (tuna puffs)

Lagi mencari inspirasi resep pastry tuna (tuna puffs) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastry tuna (tuna puffs) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastry tuna (tuna puffs), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pastry tuna (tuna puffs) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastry tuna (tuna puffs) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastry Tuna (tuna puffs) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pastry Tuna (tuna puffs):
  1. Ambil 1 box kulit pastry beku (sy pake merk Edo)
  2. Ambil Isi:
  3. Ambil 1 kaleng ikan tuna kaleng (sy pake tuna in oil)
  4. Gunakan 1 buah jagung dipipil dan rebus sebentar
  5. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay, cincang
  7. Ambil secukupnya Gula-garam dan lada halus
  8. Gunakan secukupnya Lada hitam geprek
  9. Ambil Telur rebus potong jadi 6
  10. Sediakan Minyak untuk menumis
  11. Ambil 1 butir kuning telur
  12. Gunakan 1 putih telur sbg lem
  13. Ambil Taburan:
  14. Ambil Parsley atau oregano
Cara menyiapkan Pastry Tuna (tuna puffs):
  1. Tumis bawang putih sampai harum dan masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang agak layu/transparan.
  2. Masukkan tuna kaleng, jagung pipil, garam, gula dan lada putih, aduk. Masukkan lada hitam geprek. Test rasa. Sisihkan sampai agak dingin.
  3. Potong kulit pastry 1 lembar sy jadikan 4 potong. Isikan tuna dan beri potongan telur ke kulit pastry dan lipat segi tiga atau persegi.
  4. Oleh pinggir pastry dg putih telur biar pinggir2 kulit pastry. Tekan2 pinggiran kulit pastry dengan garpu agar melekat dengan baik.
  5. Olesi kuning telur dan taburi parsley atau oregano sesuai selera.
  6. Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan. Lama memanggang kira2 20menit atau sampai kecoklatan tergantung masing2 oven.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastry tuna (tuna puffs) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!