Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tongkol bumbu merah menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang tongkol bumbu merah:
- Sediakan 6-7 potong pindang tongkol (± ¼ kg)
- Gunakan 3 buah cabe tanjung
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Gula pasir
- Siapkan Air secukupnya (± ¾ gelas)
- Ambil 1 sdt penyedap instan (saya : royco)
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Cara membuat Pindang tongkol bumbu merah:
- Haluskan cabe merah tanjung, bawang merah, bawang putih dan jahe
- Setelah halus lalu tumis dalam wajan, tunggu hingga harum,.setelah harum lalu masukkan pindang tongkol dan aduk rata
- Kemudian masukkan air, lalu tambahkan garam gula dan penyedap, aduk kembali
- Setelah air mulai surut tes rasa, jika sudah sesuai lalu biarkan air hingga benar2 surut, sampai bumbu menjadi berwarna merah lbih terang dan tekstur agak kental, selesai….
- Angkat lalu hidangkan
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tongkol bumbu merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
