Anda sedang mencari ide resep ikan kuah kuning khas ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning khas ambon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah kuning khas ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kuah kuning khas ambon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Hi semuanya, Kali ini aku membuat ikan kuah ikan khas Ambon atau Maluku ya, biasanya dimakan dengan papeda, yummy sekali, tapi karena ga punya papeda, jadi. Papeda Ikan Kuah Kuning adalah makanan khas Ambin yang wajib dimakan jika berada di Ambon. Papeda adalah makanan berupa bubur sagu khas Maluku dan Papua yang biasanya disajikan dengan ikan tongkol atau mubara yang dibumbui dengan kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kuah kuning khas ambon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan kuah Kuning khas Ambon menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan kuah Kuning khas Ambon:
- Sediakan 10 potong ikan cakalang
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 3 potong lengkuas
- Siapkan 3 potong kunyit
- Siapkan cili (cabe) besar 3 buah dipotong2
- Sediakan 4 buah lemon (jeruk) cina
- Gunakan secukupnya daun kemangi
Language: Share this at Ikan Kuah Kuning. Kepulauan Maluku yang kaya dengan hasil ikan laut dan rempah-rempah ini memang terkenal dengan masakan khas yang berasal dari ikan, salah satunya yaitu "Ikan Kuah Kuning". Kali ini aku membuat ikan kuah ikan khas Ambon atau Maluku ya, biasanya dimakan dengan papeda, yummy sekali, tapi karena ga punya papeda, jadi daging ikan dan tempe. Yummy banget dimakan dengan nasi apalagi dengan papeda ;) IKAN KUAH KUNING KHAS AMBON/MALUKU Source.
Langkah-langkah membuat Ikan kuah Kuning khas Ambon:
- Bumbu dasar, bawang, tomat, cili keriting, kunyit, garam 2 sendok teh di haluskan sekaligus
- Tumis dengan minyak kelapa secukupnya bumbu2 tadi beserta sereh dan lengkuas, setelah bumbu matang masukan ikan selanjutnya di aduk agar bumbu meresap ke dalam ikan, bila sudah mersep tambahkan air 3 gelas sebagai kuahnya.
- Biarkan sampai mendidih dan pastikan sudah matang, setelah itu masukan perasan lemon cina dan daun kemangi.
- Setelah lemon meresap kira2 3 menit..masakan ikan kuah kuning khas Ambon bisa diangkat dan siap untuk disajikan
- Mau lebih enak tambahkan kenari didalamnya…yumiiiiiii
- Slamat mencoba…
Sagu & ikan kuah kuning Ambon treasure Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LONCENG Untuk update Video Resep selanjutnya. Video ini tentang bagaiaman memeasak ikan kuah kuning, ikan kuah kuning sendiri adalah makanan khas dari timur indonesia. cara membuat kuah ikan tongkol kemangi -ikan kuah kuning ambon -KUAH IKAN dan cara membuatnya -resep makanan khas dari daerah ambon beserta cara memasak -resep ikan kuah kuning ambon -cara masak iakan kuning -cara masak orang amluku. Kuah ikan kuning ini merupakan olahan dari ikan mubara atau tongkol yang telah dibumbui dengan kunyit. Papeda juga bisa dipadukan dengan ikan lain seperti Ikan Komu Asar merupakan salah satu makanan khas Ambon yang wajib kamu coba. Dalam bahasa Indonesia, Asar ini memiliki arti asap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kuah kuning khas ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
