Tuna kuah Santan Bumbu Kuning
Tuna kuah Santan Bumbu Kuning

Sedang mencari inspirasi resep tuna kuah santan bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah santan bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah santan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna kuah santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna kuah Santan Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna kuah Santan Bumbu Kuning:
  1. Siapkan 1/2 Tuna Fillet
  2. Sediakan 8 Bawang Merah
  3. Siapkan 4 Bawang Putih
  4. Siapkan 2 Kunyit
  5. Gunakan 2 Jahe
  6. Siapkan 1 sereh
  7. Ambil 3 daun salam
  8. Sediakan 2 daun jeruk
  9. Gunakan 1 lengkuas
  10. Siapkan Garam
  11. Ambil Gula
  12. Ambil 1 bks santan kara
  13. Siapkan 4 butir merica
  14. Gunakan 3 cabe marah
  15. Sediakan 1 buah tomat
  16. Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Tuna kuah Santan Bumbu Kuning:
  1. Iris iris tuna fillet,rendam didalam air garam dan jeruk nipis
  2. Sambil menunggu didiamkan haluskan bawang merah, bawang putih, merica, tomat, cabe, lengkuas,kunyit,jahe (saya menggunakan blender
  3. Tumis bumbu halus dengan wajan yg ada minyak gorengnya,masukan garam,gula,daun salam,daun jeruk,sereh
  4. Masukan ikan tuna… Masak sampai ikan empuk., Masukan santan,aduk aduk
  5. Koreksi rasa apakah sudah pas atau belum, jika keasinan tambahkan air
  6. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!