Tuna Melt Pan Pizza (Basic Dough)
Tuna Melt Pan Pizza (Basic Dough)

Lagi mencari inspirasi resep tuna melt pan pizza (basic dough) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna melt pan pizza (basic dough) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna melt pan pizza (basic dough), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna melt pan pizza (basic dough) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna melt pan pizza (basic dough) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Melt Pan Pizza (Basic Dough) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Melt Pan Pizza (Basic Dough):
  1. Gunakan Bahan adonan pizza :
  2. Gunakan 260 gr Tepung terigu gluten tinggi (saya pakai 00/double zero)
  3. Gunakan 1 sdt Ragi instan
  4. Siapkan 1 sdm Gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt Garam
  6. Gunakan 150 ml Air
  7. Siapkan 1 sdm Minyak zaitun
  8. Ambil Bahan topping :
  9. Sediakan 30 gr Saus tomat
  10. Sediakan 1 klg (185 gr) Tuna dalam minyak, haluskan dengan garpu
  11. Gunakan 60 gr Mayonaise
  12. Siapkan 1 sdm Susu kental manis
  13. Ambil 1/4 sdt Merica putih bubuk
  14. Ambil 60 gr Jagung pipil kalengan, tiriskan
  15. Siapkan 200 gr Keju mozzarella, parut kasar
  16. Siapkan Secukupnya parsley bubuk
  17. Ambil Tambahan :
  18. Sediakan Secukupnya Minyak zaitun untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Melt Pan Pizza (Basic Dough):
  1. Masukkan tepung terigu, ragi, gula, garam, minyak zaitun dan air dalam wadah lalu aduk hingga menyatu. Pindahkan ke meja lalu uleni dan banting hingga kalis dan permukaannya halus.
  2. Bulatkan adonan. Olesi dengan minyak zaitun lalu letakkan di wadah yang sudah dioles minyak, lalu tutup dan biarkan mengembang hingga 2 kali lipat (sekitar 1 1/2 jam).
  3. Olesi loyang pizza dengan minyak zaitun. Letakkan adonan di tengahnya lalu tekan perlahan dengan jari tangan hingga menutupi loyang dengan bagian sekitar 1 cm dari pinggir lebih tinggi. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu agar tidak menggembung sewaktu dipanggang.
  4. Olesi bagian tengah adonan pizza dengan saus tomat dan taburi parsley bubuk. Campur dan aduk rata tuna, mayonaise, susu kental manis dan merica bubuk, lalu tuangkan ke atas saus tomat, ratakan. Taburkan keju mozarella, jagung dan parsley bubuk secukupnya.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 220 C selama 18 menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Melt Pan Pizza (Basic Dough) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!