Lagi mencari ide resep kari tuna labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari tuna labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan paste halia, bawang putih dan. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari tuna labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari tuna labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari tuna labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kari Tuna Labu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan tuna, filet dagingnya
- Sediakan 1/4 bh labu kuning ukuran kecil
- Ambil 1 bh wortel ukuran sedang
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, sobek"
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kari bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula palm
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 400 ml air
Cara menanam labu kuning sebenarnya tidak terlalu sulit dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Bahkan dengan perawatan yang benar-benar tidak diprioritaskan. Itulah ara menanam labu kuning beserta hal-hal yang harus diperhatikan lainnya yang dapat anda jadikan panduan dalam menanam labu. Terima kasih sudah mentonton video ini.
Langkah-langkah membuat Kari Tuna Labu Kuning:
- Potong" filet ikan, cuci bersih. Lalu marinasi dgn air jeruk nipis dan garam, sisihkan. Kupas dan potong dadu wortel dan labu kuning, cuci bersih dan sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu, iris bawang dan tomat, tumis bawang, tomat, daun jeruk dan sereh hingga harum dan matang dengan sedikit minyak.
- Masukkan wortel dan labu kuning, tumis hingga setengah matang, lalu masukkan filet ikan, tumis sebentar kurang lebih 3 menit lalu masukkan air. Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, merica dan bubuk kari, aduk rata dan tes rasa.
- Jika semua bahan sudah matang, tambahkan santan kental (aduk terus agar santan tidak pecah). Sesaat sebum diangkat masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Bagi yang belum SUBSCRIBE, jangan lupa SUBSCRIBE ya, karena satu SUBSCRIBE sangat berarti, klik tombol loncengnya. Labu kuning sangat bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan karbohidrat, kalori, protein, mineral ,lemak dan juga betakaroten yang baik untuk tubuh. Terlebih memiliki kandunngan provitamin A yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam menjaga kesehatan kulit dan tubuh serta untuk sistem. Penambahan keju parut dalam adonan akan menghasilkan kue yang. Manfaat labu kuning ternyata sangat banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Tuna Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
