Anda sedang mencari ide resep tuna sayur ala arab yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sayur ala arab yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sayur ala arab, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna sayur ala arab yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna sayur ala arab yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Sayur ala arab menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Sayur ala arab:
- Ambil Daging tuna (pisahkan dari tulang)
- Siapkan Kuah Tuna (rebusan tulang ikan Tuna)
- Siapkan Sayuran potong sesuai selera
- Siapkan 2 buah Kentang
- Ambil 1 buah Wortel
- Siapkan 1 buah Terong
- Siapkan Bumbu
- Ambil 7 siung bawang merah cincang kasar
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 buah tomat potong kecil
- Sediakan 1 sdm Pasta tomat (bisa di skip)
- Siapkan Garam dan penyedap (bila suka)
- Sediakan Bumbu Arab (Kapulaga, kayumanis, cengkeh, ketumbar, lada hitam)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Tuna Sayur ala arab:
- Setelah bahan² siap. Tumis bawangan sampai tercium bau harum lalu tambahkan tomat, tunggu sampai agak layu dan lumatkan dengan cobekan di atas wajan/panci
- Tambahkan tomat pasta dan bumbu2 lainnya (bumbu arab), aduk sebentar lalu tambahkan sedikit kuah ikan (penambahan kuahnya lakukan secara berkala dan jangan langsung banyak ya)
- Masukkan daging tuna, tunggu beberapa saat lalu masukkan sayurannya
- Tambahkan garam, dan biarkan kuah meresap ke ikan dan sayuran
- Tutup wajan/panci dan biarkan sampai matang dan kuah mengental
- Jangan lupa koreksi rasa, jika ada yang terasa kurang, ditambahkan saja sesuai selera (bubuk ketumbar, lada, dll)
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Sayur ala arab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
