Lagi mencari ide resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol bumbu merah menggunakan 16 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tongkol bumbu merah:
- Siapkan 2 ekor pindang tongkol ( besar)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm laos (geprek)
- Siapkan garam, gula + kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabe merah kriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir miri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm kunir
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan bahan lain:
- Sediakan minyak goreng tuk menggoreng dan menumis bumbu
- Gunakan secukupnya air
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Cara menyiapkan Pindang tongkol bumbu merah:
-
- Bersihkan pindang buang duri. Suwir jd beberapa. Goreng mpe kecoklatan. - - 2. Uleg bumbu halus. Tumis bumbu dgn minyak sampai harum tambahkan daun salam. - - 3. Tambah air sedikit, aduk" masuk kan pindang tongkol tmbh gula, garam + kaldu bubuk. Rasa dirasa pas. Tunggu air menyusut matikan sajikan.
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang tongkol bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!