Anda sedang mencari ide resep pampis ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pampis ikan asap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis ikan asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pampis ikan asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering sehingga bisa awet untuk persediaan lauk dalam kulkas. Pampis ikan tongkol adalah makanan Khas dari Manado, cita rasanya Pedas Gurih. cara buatnya mudah banget loo. bagi yang pengen tahu cara membuatnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pampis ikan asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pampis ikan asap memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pampis ikan asap:
- Gunakan ikan asap (bisa diganti cakalang,tongkol sesuai selera)
- Siapkan daun kemangi
- Gunakan daun pandan
- Ambil daun jeruk
- Ambil serai
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Ambil cabe rawit
- Sediakan cabe besar
Resep ikan cakalang asap suwir pedas Selain ikan cakalang, pampis juga bisa dibuat dari ikan berdaging tebal dan berduri sedikit lain Setelah memenuhi kondisi tersebut, ikan roa asap bisa langsung diolah bersama bumbu yang biasa. Hitta stockbilder i HD på Pampis Ikanmanados Traditional Seafood Dish Spicy och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Lihat juga resep Reecook ikan Asap sambal bawang @yayakwinarsih #Reecook enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pampis ikan asap:
- Goreng terlebih dahulu ikannya, kemudian suwir2.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya tumis hingga Wangi, masukkan suwiran ikan.
- Cek rasa. Goreng hingga kecoklatan, terakhir masukkan kemangi dan perasan jeruk nipis.
IKAN ASAP KEMASAN BONANG UPAYA "NAIK KELAS" IKAN ASAP Teknologi Packaging Ikan Asap ANALISIS SWOT Oleh : ANALISIS PASAR Strategi Pemasaran. Apakah Seekor Anjing Bisa Menangis karena Viral Video Ikan Seperti "Menari" di Kolam, Ini Kata Ahli Perikanan. Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Ikan asap adalah ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas. ↑ Murray Wardrop.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pampis ikan asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
