Lagi mencari inspirasi resep 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. tuna asap tempe tahu santan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tuna asap tempe tahu santan pedas. Beli ikan tuna asap dr tetangga, lg muncul ide buat dimasak santan pedas. Ada tahu tempe, cucokkk.siap eksekusiselamat mencoba mama hebat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 10. Tuna asap tempe tahu santan pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 10. Tuna asap tempe tahu santan pedas:
- Siapkan 4-5 potong tuna asap, cuci terus kukus sebentar
- Sediakan 1 kotak tempe, kukus dulu
- Sediakan 1 kotak tahu, kukus dulu
- Siapkan 1 sachet (65 ml) sun kara kecil
- Gunakan Air
- Siapkan Cabe rawit utuh (kl mau)
- Ambil Daun pre
- Ambil 1 btg serai, daun salam, lengkuas (kl nggak ada boleh skip)
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 5-6 cabe merah keriting
- Ambil 15-20 cabe rawit (bisa kurang/lebih)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk (boleh skip)
Iris tipis tipis cabe rawit hijau, bawang putih, dan bawang. Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas. Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani dalam negeri tidak mencukupi permintaan.
Langkah-langkah menyiapkan 10. Tuna asap tempe tahu santan pedas:
- Potong tahu tempe tuna, cuci dan kukus sebentar untuk menghilangkan bau amis tuna, juga biar tekstur tahu tempe padet.
- Potong bumbu halus, gongso sebentar sampai harum, tiriskan. Bisa diuleg atau blender sebentar.
- Gongso lagi bumbu halus yg sudah dihaluskan tadi sampai harum, masukkan tuna, tambahkan air. Tunggu mendidih, masukkan tahu tempe, santan, aduk jangan sampai santan pecah.
- Masukkan cabe utuh, daun pre, bumbuin Gula Garam merica dkk, incipi rasa. Sesuaikan. Kl mw kuah agak banyak, matikan kompor, selamat menikmati. Kl yg suka kuah "nyemek" tunggu sebentar kuah agak menyusut, sekalian meresap bumbunya…selamat mencoba mama hebat😍👍
Ada banyak sekali menu makan yang mengolah tahu. Hanya saja terkadang banyak ibu-ibu yang malas untuk mengolahnya. Biar makin nikmat dimakan saat musim hujan, yuk simak menu makan yang satu ini. Cocok buat yang lagi PSBB, di kost, kontrakan, atau males sahur karena abon ini tahan lama. Tuna kaleng kini mulai banyak digunakan sebagai bahan utama atau bahan pendamping masakan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. tuna asap tempe tahu santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
