Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tuna pindang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna pindang suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tuna pindang suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tuna pindang suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tuna pindang suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tuna Pindang Suwir memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tuna Pindang Suwir:
- Ambil 1 Kg Ikan Tuna pindang (lihat resep)
- Sediakan 3 sdm bumbu putih #1 (lihat resep)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap Jamur
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Gunakan 10 butir Kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 10 buah Cabe keriting
- Siapkan Bumbu diiris:
- Gunakan 5 buah Cabe hijau
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Sediakan 3 buah Tomat
- Siapkan Catatan, Bumbu dasar putih #1 dapat diganti dengan:
- Gunakan 10 butir Bawang merah
- Ambil 5 butir Bawang putih
- Gunakan Bahan pembungkus:
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tuna Pindang Suwir:
- Ambil pindang tuna bagian dagingnya saja, lalu suwir-suwir, sisihkan;
- Siapkan bumbu-bumbu, iris-iris cabe keriting, cabe hijau, dan tomat;
- Haluskan kemiri, kunyit, dan cabe keriting bersama bumbu dasar putih #1 atau bawang merah dan bawang putih, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap, cek rasa;
- Tambahkan irisan cabe dan tomat serta ikan suwir, dan telur ayam, aduk hingga merata;
- Tata di atas daun pisang lalu beri potongan daun salam, bungkus, kemudian tata dalam kukusan;
- Kukus pepes hingga matang;
- Pepes Tuna Pindang Suwir siap dihidangkan, atau dapat juga dibakar/panggang sebentar sebelum dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Tuna Pindang Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
