Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol bumbu merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah bagaimana membuat sajian pindang ikan tongkol bumbu merah yang lezat. Sajian ini tentunya menggunakan jenis ikan tongkol yang sudah diolah menjadi ikan pindang yang banyak dijual dipasar. Sehingga proses memasaknya pun akan menjadi lebih mudah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Ambil 2 bh pindang tongkol belah jadi dua (buang durinya dan kepalanya), goreng sebentar
- Sediakan 1 bh sereh
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, digeprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 bh kemiri
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang, goreng ikan menjadi setengah kering lalu tiriskan. Salfok sama tempat bumbu nya , boleh di coba tempat bumbu ny.😁. sandria malviyanti. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran, Indoculinaire Hunter.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Bumbu Merah:
- Goreng pindang tongkol sebentar aja. Lalu siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbu halus.
- Kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya aduk rata. Lalu masukkan pindang tongkol masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut. Koreksi rasanya. Setelah matang matikan api.
- Dan pindang tongkol bumbu merah siap disajikan.
Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran. Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh, ada rasa pahit. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap. Resep Ikan Pindang Tongkol Balado note: awalnya bumbunya mau dihaluskan dengan cobek, tapi jadinya dihaluskan pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Bumbu Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
