Anda sedang mencari ide resep gulai kuning ikan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kuning ikan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kuning ikan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kuning ikan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Manakala untuk versi gulai utara pula ikan terus di masak begitu saja untuk tekstur yang lebih lembut. Alhamdulillah, setelah masak suami makan tak cakap apa. Eh nak tahu bagaimana cara daku masak resepi Gulai Kuning Ikan Tongkol Bersama.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kuning ikan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kuning ikan tahu memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kuning ikan tahu:
- Sediakan 6 potong ikan tuna (boleh ikan apa aja)
- Ambil 3 potong tahu
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daunnya aja)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas laos (geprek)
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 60 ml santan kara
- Siapkan Air (sesuai selera)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Selamat mencuba resepi masakan Kelantan dari kami. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Cara membuat Gulai kuning ikan tahu:
- Bersihkan dan potong potong ikan, rendam dengan air perasan jeruk nipis + garam selama 15 menit
- Goreng tahu sampai sedikit berkulit
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan serai, daun jeruk, daun salam, laos
- Tambahkan air sesuai selera, setelah mendidih tambahkan santan kara, cabe rawit, ketumbar bubuk, aduk agar santannya menyatu
- Masukkan ikan, tahu dan tomat, masak hingga ikan sudah matang
- Matikan api, masukkan daun kemangi, garam dan koreksi rasa
Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Seterusnya masukkan ikan rebus, asam keping, garam dan sedikit gula. Jika anda suka, boleh masukkan timun yang dihiris. Jangan memasak ikan terlalu lama, ikan ekor kuning yang segar cepat sekali matangnya. Terlalu lama memasaknya akan membuat ikan menjadi sangat Gulai Ikan Ekor Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai kuning ikan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
