Anda sedang mencari inspirasi resep nasi maqlobah tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi maqlobah tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi maqlobah tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi maqlobah tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi maqlobah tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Maqlobah tuna memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Maqlobah tuna:
- Sediakan Bahan 1:
- Gunakan 2 cup beras basmati
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil 2 biji kapulaga
- Siapkan 1 stick kayu manis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Bahan 2:
- Ambil 1 buah kentang potong2 bulat
- Siapkan 1 buah terong ungu potong2 bulat
- Siapkan Bahan 3:
- Gunakan 2 Tuna kalengan isi masing2 120 gr=240 gr
- Ambil 3 buah cabai hijau
- Ambil 1 buah bawang Bombay iris/ cincang
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 buah tomat cincang
- Sediakan 1 sdm pasta tomat
- Siapkan 1 sdm Bumbu buharak/ bsa pkai kunyit+jinten+ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 1 lembar bay leaves/ daun salam
- Ambil 1 maggi kaldu blok
- Ambil 1 sdt garam/ secukup ny
- Gunakan Air secukup ny
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Maqlobah tuna:
- Langkah 1 : didihkan air masukan daun salam/bay leaves, kayu manis, kapulaga,cengkeh, garam dan beras. Masak smpai setengah matang. Kemudian tiriskan dan sisihkan. Tingkat kematangan nasi bsa dilihat di gambar
- Langkah 2: goreng kentang dan terong,sisihkan
- Langkah 3: Tumis bawang Bombay dan bawang putih smpai harum, masukan bumbu buharak,lada hitam,maggi kaldu blok,daun salam/bay leaves. Kemudian masukan tuna,tomat dan pasta tomat.
- Beri sedikit air, tutup panci biarkan 5-10 menit smpai tomat layu. Kemudian tambah sedikit air, biarkan mendidih. Bsa di lihat digambar yh perkiraan air ny.
- Setelah mendidih kecilkan api, Tata kentang, terong, yg sudah digoreng,dan cabe hijau, diatas tuna, kemudian terakhir masukkan nasi dan tutup panci. Masak kira2 30 menit dengan api yg sangat kecil.
- Seperti ini penampakan ny setelah matang, bisa ditambah bawang goreng dan daun ketumbar sebagai hiasan dn menambah wangi klo suka 😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Maqlobah tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
