Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang asap sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang asap sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang asap sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang Asap Sambal Matah memakai 4 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cakalang Asap Sambal Matah:
- Sediakan 1 ekor cakalang, bersihkan, bakar diatas sabut kelapa sampai matang
- Gunakan 1 resep bumbu matah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 sdm bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang Asap Sambal Matah:
- Campur cakalang dan bumbu matah, tambah garam apabila kurang. Kucuri dg jeruk lemo. Aduk dengan tangan. Taburi bawang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang asap sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
