Sedang mencari inspirasi resep tuna pedas daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pedas daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pedas daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna pedas daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan : Makaroni bantet Daun jeruk Cabe bubuk Penyedap Rasa bumbu asin original Minyak untuk menggoreng Selamat mencoba Semoga bermanfaat jangan lupa like. Kulit Panada: Campur tepung, gula dan ragi hingga rata. Isian: Tumis bumbu halus, tambahkan serai daun jeruk dan ikan tuna yang sudah di suwir.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna pedas daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Pedas Daun Jeruk menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Pedas Daun Jeruk:
- Siapkan 300 g ikan tuna
- Gunakan Bumbu tumis: diiris semua
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 12 lembar daun jeruk
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 12 cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe besar hijau
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Gunakan Pelengkap bumbu
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sendok kecap manis
- Ambil secukupnya Minyak buat tumis
- Siapkan sedikit Air
Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Pohon jeruk purut dikebun saya sudah lebat sekali, daunnya sampai tidak terpakai karena saya kewalahan mengkonsumsinya. Masukkan serai, daun jeruk dan jahe lalu masak sampai matang.
Cara membuat Tuna Pedas Daun Jeruk:
- Bersihkan tuna dan lumurin jeruk nipis dan garam. Goreng setengah matang. Ditiriskan lalu disuwir. Siapkan semua bumbu halus. Tumis hingga harum lalu masukkan bumbu iris. Goreng sampai layu lalu masukkan tuna yang sudah disuwir, masukkan air sedikit supaya tidak kering.
- Tambahkan garam, gula merah dan kecap manis. Tambah royco sedikit. Hidangkan!
Masukkan ikan tuna lalu aduk perlahan supaya ikan tak hancur. Kucuri ikan tuna degan perasan air jeruk. Bumbui ikan dengan lada dan juga garam lalu sisihkan. Encerkan sesendok makan tepung serba guna lalu masukkan ikan. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk lemon.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna pedas daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
