Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan cakalang fufu (asap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan cakalang fufu (asap) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan cakalang fufu (asap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan cakalang fufu (asap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ikan cakalang fufu (asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Sediakan 1 paket ikan cakalang fufu
- Gunakan 2 bks kecil santan kara
- Ambil 5 bj cabe merah besar
- Ambil 2-3 ruas kunyit
- Gunakan 1-2 ruas jahe
- Ambil 2-3 ruas lengkuas
- Ambil 3 bks bumbu gulai
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Ambil 7 bj kemiri
- Ambil minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Gunakan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Siapkan bumbu seperti di foto, siapkan ikan cakalangnya dan potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, siapakan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan santan satu per satu
- Setelah wangi dan masukkan ikan cakalang fufunya,, ungkep sebentar beri gula dan garam koreksi rasa
- Tambahkan air sedikit biar kuahnya tidak kering masak sampai mateng dan hidangkan
- Selamat mencoba bunda 👩🏻🍳
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan cakalang fufu (asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
