Lagi mencari inspirasi resep cakalang dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan yg sudah dibersihkan, kasih jeruk nipis kemudian campur dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang dabu-dabu memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang dabu-dabu:
- Gunakan 3 ekor ikan cakalang (bersihkan,kerat punggungnya,buang kepala)
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan dabu-dabu
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Tomat
- Ambil Garam
- Ambil Minyak panas
Yang membuatnya nikmat yakni sambal dabu-dabu khas Manado yang rasanya super pedas. Ikan bakar cakalang ini sangat nikmat disantap saat masih panas menggunakan nasi putih. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes. / It is an icon with title Chevron Right.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang dabu-dabu:
- Ikan yg sudah dibersihkan,kasih jeruk nipis kemudian campur dengan bawang putih yg sudah dihaluskan,beri garam dan masukan dulu k kulkas. Biar meresap bumbunya. Klo Sy dibiarin agak lama di kulkas sekitar 3 jam
- Bakar ikan cakalang pakai happy call. Bakarnya yg kering y moms sampai agak gosong2 gitu 😁 sambil aku di kasih margarin lagi. Klo ngga juga gpp
- Siapkan sambel dabu2 nya. Potong kecil2 semua bahan lalu campurkan. Kasih garam dan siram dengan minyak panas
- Ikan cakalang sambel dabu2 siap dinikmati selagi hangat… Kata suami c enak.. tapi sayangnya saya gak makan ikan… 😂
Aku hanya mencoba ikan cakalang pedas manisnya yang gurih dan tekstur ikan nya juga enak serta tidak amis. e-Dabu. e-Dabu. Cakalang fufu dapat dikonsumsi tersendiri; dengan cara dipanaskan dan digoreng sebentar dalam minyak panas dan langsung dimakan dengan nasi dan dabu-dabu (sambal Minahasa), atau menjadi. Jadi dabu-dabu lilang berarti sambal yang dipotong-potong. Dabu-dabu lilang sebetulnya tidak Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama bumbu khas. Pisang goreng Manado mempunyai cara memakan yang unik dimana pisang goreng tersbeut disantap dengan sambal dabu-dabu atau sambal roa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
